โจ๊กสตอรี่ × โจ๊กแต้จิ๋ว
เป็นธุรกิจร้านอาหารแต้จิ๋วสมัยใหม่ที่พัฒนาจากองค์ความรู้ด้านโจ๊กและอาหารแต้จิ๋วดั้งเดิม ผสานแนวคิดสุขภาพ มาตรฐานการผลิตสมัยใหม่ และระบบบริหารแฟรนไชส์ที่
สามารถขยายผลได้จริง ธุรกิจดำเนินงานภายใต้แนวคิด “ Modern Teochew Comfort Food ”ที่มีการจัดทำร้านต้นแบบ จัดระบบบริหารแบบมืออาชีพ และพิสูจน์ว่าธุรกิจมีความก้าวหน้าและมั่นคงแน่นอนจึงดำเนินการขยายสาขาในรูปแบบแฟรนชส์
วิสัยทัศน์ (Vision)
มุ่งสู่การเป็นแบรนด์โจ๊กและอาหารแต้จิ๋วสมัยใหม่อันดับต้นของประเทศไทย ที่ผสานภูมิปัญญาดั้งเดิมกับมาตรฐานธุรกิจยุคใหม่ พร้อมสร้างอาชีพที่มั่นคงให้ผู้ประกอบการ และส่งมอบอาหารคุณภาพแก่ผู้บริโภค
พันธกิจ (Mission)
- พัฒนาระบบร้านอาหารที่มีมาตรฐานเดียวกันทุกสาขา
- สร้างระบบแฟรนไชส์ที่ผู้ลงทุนสามารถดำเนินธุรกิจได้จริง
- พัฒนาเมนูสุขภาพที่เข้าถึงง่าย
- ใช้เทคโนโลยีและข้อมูลในการบริหารองค์กร
- สนับสนุนการดำเนินธุรกิจตามแนวคิดสิ่งแวดล้อม สังคม และธรรมาภิบาล (Environmental Social Governance : ESG)
ข้อมูลร้านต้นแบบ - ชื่อแบรนด์ : JOAK STORIES × โจ๊กแต้จิ๋ว
- จำนวนสาขาปัจจุบัน :200สาขา
- ชื่อธุรกิจ JOAK STORIES × โจ๊กแต้จิ๋ว .
- ประเภทธุรกิจ ร้านอาหารและแฟรนไชส์ .
- ที่ตั้ง : 39 ใกล้เชิงสะพานวัดฉิม แขวงคลองขวาง เขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร 10160
ช่องทางการติดต่อ
โทรศัพท์: 085-484-4899 ,091-714-3080
อีเมล: tanyawandettawee@gmail.com
เว็บไซต์: www.JOAK-TAEJIW.COM
โทรศัพท์: 085-484-4899, 091-714-3080
อีเมล: tanyawandettawee@gmail.com
รูปแบบของร้าน MINI STORE
พื้นที่ใช้สอย 50 ตร.ม. .
พื้นที่ทำการ 80 ตร.ม .
วันเปิดทำการ ทุกวัน เวลา7.00- 14.00 น. .
รูปแบบธุรกิจ
1.ระบบการจัดจำหน่าย
- หน้าร้าน
- ออนไลน์ ผ่าน line OA
- ออนไลน์ ผ่าน Application
2. ระบบจัดส่งอาหาร (Delivery) .
- Grab Food, Line Man, Foodpanda .
- จัดส่งเอง .
- Catering สำหรับงานเลี้ยง .
3. ช่องทางประชาสัมพันธ์ออนไลน์ (Online) .
- Facebook, Instagram .
- Website : www.JOAKSTORIES.COM
- Line Official Account
Joak Stories : our story
At Joak Stories, simplicity is the foundation of depth.
Each bowl of congee is slowly simmered to achieve a gentle, comforting texture —
a quiet base where flavors are allowed to unfold naturally.
Beneath that calm lies careful intention.
Every ingredient is thoughtfully chosen,
from handcrafted, preservative-free sausage and finely minced pork
to premium crab from Surat Thani and freshly prepared prawns, cooked to order.
Here, refinement is not about excess,
but about honesty, balance, and respect for quality.